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我们所有的菜肴和甜点都是自制的，并使用新鲜产品在现场开发。
我们的肉类 100% 源自法国。
价格网络服务包括
TOUS NOS PLATS ET DESSERTS SONT FAITS MAISON ET ÉLABORÉS SUR PLACE A PARTIR DE PRODUITS FRAIS.
NOS VIANDES 100% D'ORIGINE FRANÇAISE.
PRIX NET-SERVICE COMPRIS
瓦雷尼基 土豆馄饨配焦糖洋葱、罗勒香蒜酱、熏培根、帕尔马干酪
Vareniki Ravioli aux pommes de terre accompagnés d'oignons caramélisés, sauce pesto au basilic, bacon fumé, parmesan
9.50€
鲭鱼 烟熏鲭鱼配烤薯片、洋葱、沙拉
Harengs en fourrure Harengs marinés à l’huile sous les couches de betterave râpée et oeuf dur
10.50€
美食沙拉 嫩芽沙拉、鳄梨、生火腿、煮鸡蛋、甜瓜、香脂奶油、马苏里拉奶酪
Tiramisu salé Verrine de tiramisu au saumon fumé, mousse de mascarpone, ciboulette, jus de citron, blinis
11.50€
三文鱼 俄罗斯煎饼、奶油芝士、黄瓜、烟熏三文鱼、磨碎的鸡蛋、香醋、帕尔马干酪
Oladis au saumon Pancakes russes, fromage à la crème, concombre, saumon fumé, oeuf râpé, sauce balsamique, parmesan
12.50€
OEuf Alexandre Bun brioché grillé avec oeuf poché, oignons caramélisés, magret de canard fumé, sauce hollandaise
OEuf Alexandre Bun brioché grillé avec oeuf poché, oignons caramélisés, magret de canard fumé, sauce hollandaise
13.50€
奶油罗宋汤 罗宋汤奶油汤由甜菜、胡萝卜、白卷心菜、土豆、洋葱配 smétana（鲜奶油）、borodinsky 面包丁配大蒜和香草制成
Pirog à la viande Croustillant de la pâte feuilletée farcie à la viande hachée, oeuf dur, riz basmati, avec sauce à l'ail maison
14.50€
地方
PLATS
水饺 Ravioli Russes（涂有面糊的火鸡肉末）与 Smetana（酸奶油）、莳萝
Pelmeni Raviolis Russes (Viande hachée de dinde enrobée d'une pâte) avec Smetana (crème sure), aneth
18.50€
德拉尼基 土豆煎饼、自制 tzadziki 酱、磨碎的甜菜、熏鲑鱼、煎鸡蛋、巴马干酪、香醋
Dranniki Galette de pommes de terre avec Saucisse Russe "Doctorskaya" grillé oignons caramélisés et oeuf au plat
19.50€
三文鱼荞麦 烤荞麦卡沙配荷包蛋、鳄梨、用大豆和生姜腌制的生鲑鱼、香蒜酱和帕尔马干酪
Sarrasin saumon Kasha de sarrasin avec saumon cru mariné au soja et gingembre, avocat, crème pesto et parmesan
21.50€
三文鱼塔塔 新鲜的三文鱼鞑靼、酸橙、细香葱、黄瓜、鳄梨和芦笋酱配烤土豆
Dinde Stroganoff Emincé de dinde à la sauce crémeuse Stroganoff aux champignons, poivrons et oignons accompagné de purée de pommes de terre
24.50€
库勒比亚卡 酥脆的酥皮馅饼，里面塞满了肉末、煮鸡蛋、印度香米、洋葱、沙拉和番茄罗勒酱
Koulibiac au saumon Pâte feuilletée farcie au saumon, riz, nori, fromage à la crème citronée, sauce tzatziki, salade
25.50€
汉堡 伴奏：烤土豆
BURGERS Accompagnement : Pommes de terre au four
汉堡肉汁 乌贼墨汁面包汉堡、莳萝腌制三文鱼、黄瓜鞑靼、洋葱、山羊奶酪
Burger saumon Bun burger à l'encre de seiche, saumon fumé cornichons, avocat, salade, tapenade d'asperge accompagné de pommes de terre au four
17.50€
Burger Cheddar fondu Bun artisanal, salade, steak haché charolais, oignons caramélisés, bacon fumé, fromage cheddar fondu, accompagné de pommes de terre au four
Burger Cheddar fondu Bun artisanal, salade, steak haché charolais, oignons caramélisés, bacon fumé, fromage cheddar fondu, accompagné de pommes de terre au four
17.50€
大厨汉堡 面包汉堡、碎牛肉、奶酪、煎鸡蛋、焦糖洋葱、自制生酸菜、烟熏辣椒酱
Burger du Chef Bun artisanal, salade, steak haché charolais, oignons caramélisés, bacon fumé, fromage, sauce smokey baconnais, oeuf au plat, accompagné de pommes de terre au four
18.50€
甜点
DESSERTS
冷冻酸奶 天然冷冻酸奶和玛格丽特农场的新鲜牛奶，配上红色水果酱、俄罗斯姜饼碎屑
Trubochka Le cornet de pâte feuilletée fourré à la crème au beurre servi avec crème anglaise
7.50€
奥拉迪斯爆米花 俄罗斯煎饼、混合坚果、甜爆米花、蜂蜜、沙巴雍奶油
Oladis Pancakes Russes, crème sabayon et compotée de fruits rouges
8.50€
黑莓芝士蛋糕 香草海绵蛋糕上的黑莓白奶油蛋糕，红色水果蜜饯
Cheesecake à la mûre Gâteau au fromage blanc à la mûre sur une genoise à la vanille, compotée de fruits rouges
9.50€
帕夫洛娃（俄国常用女名 一种甜点，由一盘蛋白甜饼和红色水果酱组成，上面覆盖着奶油奶酪和新鲜水果
Pavlova Un dessert composé d'un disque de meringue au coulis de fruits rouges recouvert d'une crème cheese et fruits frais
10.50€
工匠冰淇淋 两种口味可供选择
Glaces Artisanales Deux parfums au choix
10.50€
拿破仑 一种源自俄罗斯的蛋糕，由酥皮和糕点奶油组成
Napoleon Un gâteau d'origine russe, composé de feuilletage et de crème pâtissière
11.50€
盘子
ASSIETTES
西伯利亚黑鱼子酱 配自制薄饼和一杯香槟
Caviar noir de Sibérie Avec blinis maison et sa coupe de Champagne
10 gr 35.00€
30 gr 60.00€
50 gr 110.00€
来自波罗的海的红鱼子酱 配自制薄饼和一杯香槟
Caviar rouge de la mer baltique Avec blinis maison et sa coupe de Champagne
30 gr 25.00€
50 gr 40.00€
100 gr 70.00€
4条鲑鱼的分类 配自制薄饼
Assortiments de 4 saumons Avec blinis maison
25.00€
法国地区板块 各种熟食和奶酪
Assiette des contrée de France Assortiment de charcuterie et fromage
25.00€
亚美尼亚美食盘 Sujuk、bastourma 和熏鹿
Assiette délices d'Arménie Sujuk, bastourma et cerf fumé
23.00€
俄罗斯 sakouskis 盘子 各种俄罗斯熟食
Assiette sakouskis russe Assortiment de charcuterie russes
20.00€
一盘培根 黑面包点心配熏蒜培根
Assiette de lard Canapé de pain noir au lard fumé à l'ail
13.00€
马洛索尔板 各种腌制蔬菜
Assiette de malossol Assortiment de légumes marinés
11.00€
扎考斯基
ZAKOUSKIS
Pirojkis 俄语 x1 用 Tzasikis 酱酿的营业额
Pirojkis russe x1 Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis
4.00€
俄罗斯 Pirojkis - 3 盘 用 Tzasikis 酱酿的营业额
Pirojkis russe - Assiette de 3 Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis
10.00€
Blinchiki 肉 2 用牛肉和鲜奶油酱装饰的自制煎饼
Blintchiki à la viande 2 Crêpes maison garni au bœuf sauce crème fraîche
16.00€
蘑菇 blintchiki 2 用蘑菇和鲜奶油酱装饰的自制煎饼
Blintchiki aux champignons 2 Crêpes maison garni aux champignons sauce crème fraîche
14.00€
腌鲱鱼 在它铺满甜菜碎、奶油和烤黑面包的床上
Harengs marinés Sur son lit de betterave râpée à la crème et pain noir grillé
13.00€
鲱鱼沙发 在它的床上磨碎的奶酪和鸡蛋准备；和烤黑面包
Canapé de sprats Sur son lit de préparation râpée de fromage et œuf; et pain noir grillé
12.00€
沙拉
SALADES
橄榄色拉 奶油沙拉配蔬菜和烟熏散养鸡胸肉
Salade olivier Salade crémeuse aux légumes et blanc de poulet fermier fumé
13.00€
甜菜沙拉 准备用核桃、李子和大蒜
Salade de betterave Préparation avec noix, pruneaux et ail
14.00€
大衣下鲱鱼 - Chouba 一层准备好的蔬菜和腌鲱鱼
Harengs sous manteau - Chouba Superposition de légumes préparés et harengs marinés
16.00€
地方
PLATS
罗宋汤 牛肉汤配甜菜和小蔬菜、黑面包和培根
Borstch Bouillon de bœuf à la betterave et petits légumes, pain noir et lard
17.00€
水饺 大自制俄罗斯馄饨
Pelméni Grands raviolis russes maison
18.00€
博夫·斯特罗加诺夫 香菇酱炖肉末佐荞麦
Bœuf Stroganov Ragout de viande émincé à la sauce crémeuse aux champignons accompagné de Sarrasin
20.00€
甜点
DESSERTS
一盘法国奶酪
Assiette de fromage français
15.00€
梅多维克 俄罗斯蜂蜜蛋糕
Médovik Gâteau Russe au miel
12.00€
芝士蛋糕 粒状白色，带有英式奶油及其水果
Sirniki Blanc granuleux avec crème anglaise et ses fruits
11.00€
甜薄饼 红色水果、鲜奶油和什锦水果
Blinis sucrés Fruits rouges, crème fraîche et fruits assorties
9.00€
俄罗斯冰淇淋 华夫杯中的俄罗斯冰淇淋
Glace russe Glace russe dans sa coupe gaufrée
8.00€
俄罗斯糖果 巧克力包裹的坚果
Bonbons russes Fruits secs enrobés de chocolat
6.00€