ENTRÉES

Cheese soup Potage de brocolis, oignons et petits légumes au fromage cheddar

8.5€
Zakouskis à la russe Pain noir Borodinsky, betterave râpée à la crème d'ail, sprats à l'huile, aneth, choucroute version russe

9.5€
Tiramisu au saumon Saumon gravlax, mascarpone, zeste de citron, pain croustillant

9.5€
Salade ''Vinegrette'' Betterave, pomme de terre, choucroute version russe, haricots rouges, oignons, huile de pépins de raisin, pain croustillant complet

10.5€
Salade Russe ''Olivier'' Pomme de terre, œuf dur, cornichons, petits pois,carotte, concombre, filet de poulet, mayonnaise provençale à l'huile d'olive, aneth.

11.5€
Salade de légumes Salade, concombres, champignons, oignons, asperges grillées, falafels au quinoa et maïs, avocat, œuf poché

13.5€

PLATS

Grechka Vegan Sarrasin aux épinards avec des champignons, asperges et oignons grillés

15.5€
Poisson du jour

16.5€
Zrazy au poulet Pressé de blanc de poulet garni au beurre, à l'ail et aux herbes, pané et frit, accompagné de purée de pommes de terre

17.5€
Porc Orloff Filet mignon de porc grillé à la sauce russe piquante aux légumes, accompagné de sarrasin

17.5€
Bœuf Stroganoff Faux-filet de bœuf charolais grillé à la sauce crémeuse aux champignons, poivrons et oignons accompagné de purée de pommes de terre

18.5€
Agneau"Baltika" Souris d'agneau fondant en cuisson lente et basse température à la bière Baltika ambrée, avec une garniture aromatique composée d'oignons, de poivrons et d'herbes, accompagné de choucroute à la canneberge

22.5€
Canard Kremlin Magret de canard à la sauce moutarde et miel accompagné de légumes

23.5€
Steak Ribeye Entrecôte de boeuf Charolais grillée à la sauce vin rouge accompagnée de frites

24.5€

Burger Classic Bun artisanal, salade, steak de bœuf, bacon, tomate, cornichons, oignons, fromage, sauce classic

14.5€
Burger Cheddar Bun artisanal, salade, steak de bœuf, tomate, cornichons, oignons, bacon, fromage cheddar fondu

15.5€
Bagel Gravlax Bagel artisanal, saumon gravlax, philadelphia, salade, cornichons, avocat

16.5€
Burger du Chef Bun rouge artisanal, salade, steak de bœuf, oignons, bacon fumé, fromage de brebis, purée de myrtille, œuf au plat

17.5€

Smetannik Verrine de génoise chocolatée déstructurée, noix et ananas, trempée dans une crème de smetana, le tout recouvert de chocolat fondu

7.5€
Zapekanka Cheesecake à la russe à base de tvorog (fromage blanc russe) et raisins secs accompagné de confiture de mûres

8.5€
Syrniki Galettes de fromage blanc russe poêlées, servies avec smetana et confiture de fruits rouges

8.5€
Dessert russe Soufflé de fromage blanc aérien et son nappage de chocolat fondu

9.5€
Glaces artisanales Deux parfums au choix

9.50€
Strudel Pommes caramélisées, noix, raisins secs et cannelle, le tout enrobé d'une pâte feuilletée, accompagné de glace à la vanille et chantilly

10.50€

12H00-14H00