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TOUS NOS PLATS ET DESSERTS SONT FAITS MAISON ET ÉLABORÉS SUR PLACE A PARTIR DE PRODUITS FRAIS.
NOS VIANDES 100% D'ORIGINE FRANÇAISE.
PRIX NET-SERVICE COMPRIS
TOUS NOS PLATS ET DESSERTS SONT FAITS MAISON ET ÉLABORÉS SUR PLACE A PARTIR DE PRODUITS FRAIS.
NOS VIANDES 100% D'ORIGINE FRANÇAISE.
PRIX NET-SERVICE COMPRIS
Vareniki Ravioli aux pommes de terre accompagnés d'oignons caramélisés, sauce pesto au basilic, bacon fumé, parmesan
Vareniki Ravioli aux pommes de terre accompagnés d'oignons caramélisés, sauce pesto au basilic, bacon fumé, parmesan
9.50€
Harengs en fourrure Harengs marinés à l’huile sous les couches de betterave râpée et oeuf dur
Harengs en fourrure Harengs marinés à l’huile sous les couches de betterave râpée et oeuf dur
10.50€
Tiramisu salé Verrine de tiramisu au saumon fumé, mousse de mascarpone, ciboulette, jus de citron, blinis
Tiramisu salé Verrine de tiramisu au saumon fumé, mousse de mascarpone, ciboulette, jus de citron, blinis
11.50€
Oladis au saumon Pancakes russes, fromage à la crème, concombre, saumon fumé, oeuf râpé, sauce balsamique, parmesan
Oladis au saumon Pancakes russes, fromage à la crème, concombre, saumon fumé, oeuf râpé, sauce balsamique, parmesan
12.50€
OEuf Alexandre Bun brioché grillé avec oeuf poché, oignons caramélisés, magret de canard fumé, sauce hollandaise
OEuf Alexandre Bun brioché grillé avec oeuf poché, oignons caramélisés, magret de canard fumé, sauce hollandaise
13.50€
Pirog à la viande Croustillant de la pâte feuilletée farcie à la viande hachée, oeuf dur, riz basmati, avec sauce à l'ail maison
Pirog à la viande Croustillant de la pâte feuilletée farcie à la viande hachée, oeuf dur, riz basmati, avec sauce à l'ail maison
14.50€
PLATS
PLATS
Pelmeni Raviolis Russes (Viande hachée de dinde enrobée d'une pâte) avec Smetana (crème sure), aneth
Pelmeni Raviolis Russes (Viande hachée de dinde enrobée d'une pâte) avec Smetana (crème sure), aneth
18.50€
Dranniki Galette de pommes de terre avec Saucisse Russe "Doctorskaya" grillé oignons caramélisés et oeuf au plat
Dranniki Galette de pommes de terre avec Saucisse Russe "Doctorskaya" grillé oignons caramélisés et oeuf au plat
19.50€
Sarrasin saumon Kasha de sarrasin avec saumon cru mariné au soja et gingembre, avocat, crème pesto et parmesan
Sarrasin saumon Kasha de sarrasin avec saumon cru mariné au soja et gingembre, avocat, crème pesto et parmesan
21.50€
Dinde Stroganoff Emincé de dinde à la sauce crémeuse Stroganoff aux champignons, poivrons et oignons accompagné de purée de pommes de terre
Dinde Stroganoff Emincé de dinde à la sauce crémeuse Stroganoff aux champignons, poivrons et oignons accompagné de purée de pommes de terre
24.50€
Koulibiac au saumon Pâte feuilletée farcie au saumon, riz, nori, fromage à la crème citronée, sauce tzatziki, salade
Koulibiac au saumon Pâte feuilletée farcie au saumon, riz, nori, fromage à la crème citronée, sauce tzatziki, salade
25.50€
BURGERS Accompagnement : Pommes de terre au four
BURGERS Accompagnement : Pommes de terre au four
Burger saumon Bun burger à l'encre de seiche, saumon fumé cornichons, avocat, salade, tapenade d'asperge accompagné de pommes de terre au four
Burger saumon Bun burger à l'encre de seiche, saumon fumé cornichons, avocat, salade, tapenade d'asperge accompagné de pommes de terre au four
17.50€
Burger Cheddar fondu Bun artisanal, salade, steak haché charolais, oignons caramélisés, bacon fumé, fromage cheddar fondu, accompagné de pommes de terre au four
Burger Cheddar fondu Bun artisanal, salade, steak haché charolais, oignons caramélisés, bacon fumé, fromage cheddar fondu, accompagné de pommes de terre au four
17.50€
Burger du Chef Bun artisanal, salade, steak haché charolais, oignons caramélisés, bacon fumé, fromage, sauce smokey baconnais, oeuf au plat, accompagné de pommes de terre au four
Burger du Chef Bun artisanal, salade, steak haché charolais, oignons caramélisés, bacon fumé, fromage, sauce smokey baconnais, oeuf au plat, accompagné de pommes de terre au four
18.50€
DESSERTS
DESSERTS
Trubochka Le cornet de pâte feuilletée fourré à la crème au beurre servi avec crème anglaise
Trubochka Le cornet de pâte feuilletée fourré à la crème au beurre servi avec crème anglaise
7.50€
Oladis Pancakes Russes, crème sabayon et compotée de fruits rouges
Oladis Pancakes Russes, crème sabayon et compotée de fruits rouges
8.50€
Cheesecake à la mûre Gâteau au fromage blanc à la mûre sur une genoise à la vanille, compotée de fruits rouges
Cheesecake à la mûre Gâteau au fromage blanc à la mûre sur une genoise à la vanille, compotée de fruits rouges
9.50€
Pavlova Un dessert composé d'un disque de meringue au coulis de fruits rouges recouvert d'une crème cheese et fruits frais
Pavlova Un dessert composé d'un disque de meringue au coulis de fruits rouges recouvert d'une crème cheese et fruits frais
10.50€
Glaces Artisanales Deux parfums au choix
Glaces Artisanales Deux parfums au choix
10.50€
Napoleon Un gâteau d'origine russe, composé de feuilletage et de crème pâtissière
Napoleon Un gâteau d'origine russe, composé de feuilletage et de crème pâtissière
11.50€
ASSIETTES
ASSIETTES
Caviar noir de Sibérie Avec blinis maison et sa coupe de Champagne
Caviar noir de Sibérie Avec blinis maison et sa coupe de Champagne
10 gr 35.00€
30 gr 60.00€
50 gr 110.00€
Caviar rouge de la mer baltique Avec blinis maison et sa coupe de Champagne
Caviar rouge de la mer baltique Avec blinis maison et sa coupe de Champagne
30 gr 25.00€
50 gr 40.00€
100 gr 70.00€
Assortiments de 4 saumons Avec blinis maison
Assortiments de 4 saumons Avec blinis maison
25.00€
Assiette des contrée de France Assortiment de charcuterie et fromage
Assiette des contrée de France Assortiment de charcuterie et fromage
25.00€
Assiette délices d'Arménie Sujuk, bastourma et cerf fumé
Assiette délices d'Arménie Sujuk, bastourma et cerf fumé
23.00€
Assiette sakouskis russe Assortiment de charcuterie russes
Assiette sakouskis russe Assortiment de charcuterie russes
20.00€
Assiette de lard Canapé de pain noir au lard fumé à l'ail
Assiette de lard Canapé de pain noir au lard fumé à l'ail
13.00€
Assiette de malossol Assortiment de légumes marinés
Assiette de malossol Assortiment de légumes marinés
11.00€
ZAKOUSKIS
ZAKOUSKIS
Pirojkis russe x1 Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis
Pirojkis russe x1 Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis
4.00€
Pirojkis russe - Assiette de 3 Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis
Pirojkis russe - Assiette de 3 Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis
10.00€
Blintchiki à la viande 2 Crêpes maison garni au bœuf sauce crème fraîche
Blintchiki à la viande 2 Crêpes maison garni au bœuf sauce crème fraîche
16.00€
Blintchiki aux champignons 2 Crêpes maison garni aux champignons sauce crème fraîche
Blintchiki aux champignons 2 Crêpes maison garni aux champignons sauce crème fraîche
14.00€
Harengs marinés Sur son lit de betterave râpée à la crème et pain noir grillé
Harengs marinés Sur son lit de betterave râpée à la crème et pain noir grillé
13.00€
Canapé de sprats Sur son lit de préparation râpée de fromage et œuf; et pain noir grillé
Canapé de sprats Sur son lit de préparation râpée de fromage et œuf; et pain noir grillé
12.00€
SALADES
SALADES
Salade olivier Salade crémeuse aux légumes et blanc de poulet fermier fumé
Salade olivier Salade crémeuse aux légumes et blanc de poulet fermier fumé
13.00€
Salade de betterave Préparation avec noix, pruneaux et ail
Salade de betterave Préparation avec noix, pruneaux et ail
14.00€
Harengs sous manteau - Chouba Superposition de légumes préparés et harengs marinés
Harengs sous manteau - Chouba Superposition de légumes préparés et harengs marinés
16.00€
PLATS
PLATS
Borstch Bouillon de bœuf à la betterave et petits légumes, pain noir et lard
Borstch Bouillon de bœuf à la betterave et petits légumes, pain noir et lard
17.00€
Pelméni Grands raviolis russes maison
Pelméni Grands raviolis russes maison
18.00€
Bœuf Stroganov Ragout de viande émincé à la sauce crémeuse aux champignons accompagné de Sarrasin
Bœuf Stroganov Ragout de viande émincé à la sauce crémeuse aux champignons accompagné de Sarrasin
20.00€
DESSERTS
DESSERTS
Assiette de fromage français
Assiette de fromage français
15.00€
Médovik Gâteau Russe au miel
Médovik Gâteau Russe au miel
12.00€
Sirniki Blanc granuleux avec crème anglaise et ses fruits
Sirniki Blanc granuleux avec crème anglaise et ses fruits
11.00€
Blinis sucrés Fruits rouges, crème fraîche et fruits assorties
Blinis sucrés Fruits rouges, crème fraîche et fruits assorties
9.00€
Glace russe Glace russe dans sa coupe gaufrée
Glace russe Glace russe dans sa coupe gaufrée
8.00€
Bonbons russes Fruits secs enrobés de chocolat
Bonbons russes Fruits secs enrobés de chocolat
6.00€