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ASSIETTES ASSIETTES

Caviar noir de Sibérie Caviar noir de Sibérie

Avec blinis maison et sa coupe de Champagne Avec blinis maison et sa coupe de Champagne

10 gr 35.00€

30 gr 60.00€

50 gr 110.00€

Avec blinis maison et sa coupe de Champagne Avec blinis maison et sa coupe de Champagne

Caviar rouge de la mer baltique Caviar rouge de la mer baltique

Avec blinis maison et sa coupe de Champagne Avec blinis maison et sa coupe de Champagne

30 gr 25.00€

50 gr 40.00€

100 gr 70.00€

Avec blinis maison et sa coupe de Champagne Avec blinis maison et sa coupe de Champagne

Assortiments de 4 saumons Assortiments de 4 saumons

Avec blinis maison Avec blinis maison

25.00€

Avec blinis maison Avec blinis maison

Assiette des contrée de France Assiette des contrée de France

Assortiment de charcuterie et fromage Assortiment de charcuterie et fromage

25.00€

Assortiment de charcuterie et fromage Assortiment de charcuterie et fromage

Assiette délices d'Arménie Assiette délices d'Arménie

Sujuk, bastourma et cerf fumé Sujuk, bastourma et cerf fumé

23.00€

Sujuk, bastourma et cerf fumé Sujuk, bastourma et cerf fumé

Assiette sakouskis russe Assiette sakouskis russe

Assortiment de charcuterie russes Assortiment de charcuterie russes

20.00€

Assortiment de charcuterie russes Assortiment de charcuterie russes

Assiette de lard Assiette de lard

Canapé de pain noir au lard fumé à l'ail Canapé de pain noir au lard fumé à l'ail

13.00€

Canapé de pain noir au lard fumé à l'ail Canapé de pain noir au lard fumé à l'ail

Assiette de malossol Assiette de malossol

Assortiment de légumes marinés Assortiment de légumes marinés

11.00€

Assortiment de légumes marinés Assortiment de légumes marinés

ZAKOUSKIS ZAKOUSKIS

Pirojkis russe x1 Pirojkis russe x1

Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis

4.00€

Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis

Pirojkis russe - Assiette de 3 Pirojkis russe - Assiette de 3

Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis

10.00€

Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis

Blintchiki à la viande Blintchiki à la viande

2 Crêpes maison garni au bœuf sauce crème fraîche 2 Crêpes maison garni au bœuf sauce crème fraîche

16.00€

2 Crêpes maison garni au bœuf sauce crème fraîche 2 Crêpes maison garni au bœuf sauce crème fraîche

Blintchiki aux champignons Blintchiki aux champignons

2 Crêpes maison garni aux champignons sauce crème fraîche 2 Crêpes maison garni aux champignons sauce crème fraîche

14.00€

2 Crêpes maison garni aux champignons sauce crème fraîche 2 Crêpes maison garni aux champignons sauce crème fraîche

Harengs marinés Harengs marinés

Sur son lit de betterave râpée à la crème et pain noir grillé Sur son lit de betterave râpée à la crème et pain noir grillé

13.00€

Sur son lit de betterave râpée à la crème et pain noir grillé Sur son lit de betterave râpée à la crème et pain noir grillé

Canapé de sprats Canapé de sprats

Sur son lit de préparation râpée de fromage et œuf; et pain noir grillé Sur son lit de préparation râpée de fromage et œuf; et pain noir grillé

12.00€

Sur son lit de préparation râpée de fromage et œuf; et pain noir grillé Sur son lit de préparation râpée de fromage et œuf; et pain noir grillé

SALADAS SALADES

salada de azeitona Salade olivier

Salada cremosa com legumes e peito de frango defumado Salade crémeuse aux légumes et blanc de poulet fermier fumé

13.00€

Salada cremosa com legumes e peito de frango defumado Salade crémeuse aux légumes et blanc de poulet fermier fumé

Salada de beterraba Salade de betterave

Preparação com nozes, ameixas e alho Préparation avec noix, pruneaux et ail

14.00€

Preparação com nozes, ameixas e alho Préparation avec noix, pruneaux et ail

Arenque sob o casaco - Chouba Harengs sous manteau - Chouba

Camada de legumes preparados e arenque em conserva Superposition de légumes préparés et harengs marinés

16.00€

Camada de legumes preparados e arenque em conserva Superposition de légumes préparés et harengs marinés

LUGAR, COLOCAR PLATS

Borsch Borstch

Caldo de carne com beterraba e legumes pequenos, pão preto e bacon Bouillon de bœuf à la betterave et petits légumes, pain noir et lard

17.00€

Caldo de carne com beterraba e legumes pequenos, pão preto e bacon Bouillon de bœuf à la betterave et petits légumes, pain noir et lard

Pelméni Pelméni

Grande ravióli russo caseiro Grands raviolis russes maison

18.00€

Grande ravióli russo caseiro Grands raviolis russes maison

Stroganov de carne Bœuf Stroganov

Ensopado de carne picada com molho cremoso de cogumelos acompanhado de trigo sarraceno Ragout de viande émincé à la sauce crémeuse aux champignons accompagné de Sarrasin

20.00€

Ensopado de carne picada com molho cremoso de cogumelos acompanhado de trigo sarraceno Ragout de viande émincé à la sauce crémeuse aux champignons accompagné de Sarrasin

SOBREMESAS DESSERTS

Prato de queijo francês Assiette de fromage français

15.00€

Medovik Médovik

bolo de mel russo Gâteau Russe au miel

12.00€

bolo de mel russo Gâteau Russe au miel

Cheesecakes Sirniki

Branco granulado com creme inglês e seus frutos Blanc granuleux avec crème anglaise et ses fruits

11.00€

Branco granulado com creme inglês e seus frutos Blanc granuleux avec crème anglaise et ses fruits

Blinis doces Blinis sucrés

Frutas vermelhas, creme de leite fresco e frutas variadas Fruits rouges, crème fraîche et fruits assorties

9.00€

Frutas vermelhas, creme de leite fresco e frutas variadas Fruits rouges, crème fraîche et fruits assorties

sorvete russo Glace russe

Sorvete russo em sua xícara de waffle Glace russe dans sa coupe gaufrée

8.00€

Sorvete russo em sua xícara de waffle Glace russe dans sa coupe gaufrée

doces russos Bonbons russes

Nozes cobertas de chocolate Fruits secs enrobés de chocolat

6.00€

Nozes cobertas de chocolate Fruits secs enrobés de chocolat

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