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KING ALEXANDRE LYON CARD CARTE ROI ALEXANDRE LYON
All our dishes and desserts are homemade and prepared on site using fresh produce. our meats 100% of French origin net price service included Tous nos plats et desserts sont faits maison et élaborés sur place a partir de produits frais. nos viandes 100% d'origine française prix net service compris
ENTRIES ENTRÉES
Garbouzok Garbouzok
Creamy pumpkin, carrot and potato soup with croutons, mascarpone cheese and pumpkin seeds Velouté crémeux de potiron, carottes et pommes de terre avec croûtons, fromage mascarpone et graines de courge
8.50€
Creamy pumpkin, carrot and potato soup with croutons, mascarpone cheese and pumpkin seeds Velouté crémeux de potiron, carottes et pommes de terre avec croûtons, fromage mascarpone et graines de courge
Forchmak Forchmak
Herring rillettes with onions, hard-boiled egg, unsalted butter, Russian condiments, and apple accompanied by toasted black bread and smetana (thick cream) Rillettes de harengs aux oignons, œuf dur, beurre doux, condiments russes, et pomme accompagnées de pain noir grillé et smétana (crème épaisse)
9.50€
Herring rillettes with onions, hard-boiled egg, unsalted butter, Russian condiments, and apple accompanied by toasted black bread and smetana (thick cream) Rillettes de harengs aux oignons, œuf dur, beurre doux, condiments russes, et pomme accompagnées de pain noir grillé et smétana (crème épaisse)
Takes Vert Oladi Vert
Green pancake made from kefir (fermented milk) with fresh peas and a poached egg, all covered with a creamy pea velouté and goat cheese Pancake Vert à base de kéfir (lait fermenté) aux petits pois frais avec un œuf poché, le tout recouvert par un velouté crémeux de petits pois, fromage de chèvre
10.50€
Green pancake made from kefir (fermented milk) with fresh peas and a poached egg, all covered with a creamy pea velouté and goat cheese Pancake Vert à base de kéfir (lait fermenté) aux petits pois frais avec un œuf poché, le tout recouvert par un velouté crémeux de petits pois, fromage de chèvre
Salmon eclair Éclair au saumon
Smoked salmon eclair with cucumber tartare with cream cheese, sesame seeds and orange balsamic sauce, salad Éclair au saumon fumé avec tartare de concombre à la crème-cheese, graines de sésame et sauce balsamique à l'orange, salade
11.50€
Smoked salmon eclair with cucumber tartare with cream cheese, sesame seeds and orange balsamic sauce, salad Éclair au saumon fumé avec tartare de concombre à la crème-cheese, graines de sésame et sauce balsamique à l'orange, salade
Fur herring Hareng en fourrure
A refined marriage of layers of potatoes, carrots, beets, onions, eggs and delicious herring and creamy mayonnaise sauce Un mariage raffiné de couches de pommes de terre, carottes, betteraves, oignons, œufs et délicieux harengs et la sauce onctueuse à la mayonnaise
12.50€
A refined marriage of layers of potatoes, carrots, beets, onions, eggs and delicious herring and creamy mayonnaise sauce Un mariage raffiné de couches de pommes de terre, carottes, betteraves, oignons, œufs et délicieux harengs et la sauce onctueuse à la mayonnaise
Malosol plate Assiette de Malosol
Plate of savory Russian delicacies composed of marinated vegetables served with Borodinski black bread. Russian vodka extra 5€ Assiette de délices russes salées composée de légumes marinés servi avec pain noir Borodinski. Vodka russe suppl. 5€
15.50€
Plate of savory Russian delicacies composed of marinated vegetables served with Borodinski black bread. Russian vodka extra 5€ Assiette de délices russes salées composée de légumes marinés servi avec pain noir Borodinski. Vodka russe suppl. 5€
PLACE PLATS
Vareniki Vareniki
Russian potato ravioli with grilled smoked bacon, onion chips and parmesan Ravioli Russe aux pommes de terre avec lardons fumés grillés, chips d'oignons et parmesan
17.50€
Russian potato ravioli with grilled smoked bacon, onion chips and parmesan Ravioli Russe aux pommes de terre avec lardons fumés grillés, chips d'oignons et parmesan
Dumplings Pelmeni
Russian ravioli with minced meat coated in dough with smetana and dill Ravioli Russe à la viande hachée enrobée d'une pâte avec smétana et aneth
18.50€
Russian ravioli with minced meat coated in dough with smetana and dill Ravioli Russe à la viande hachée enrobée d'une pâte avec smétana et aneth
Draniki Draniki
Potato pancake with grilled mushrooms and onions in creamy dill sauce, fried egg, salad and cherry tomatoes Galette de pommes de terre avec champignons et oignons grillés à la sauce crémeuse à l'aneth, œuf au plat, salade et tomates cerises
19.50€
Potato pancake with grilled mushrooms and onions in creamy dill sauce, fried egg, salad and cherry tomatoes Galette de pommes de terre avec champignons et oignons grillés à la sauce crémeuse à l'aneth, œuf au plat, salade et tomates cerises
Golubtsy Golubtsy
White cabbage stuffed with minced meat, vegetables and rice accompanied by mashed potatoes, creamy garlic and dill sauce Chou blanc farci à la viande hachée au légumes et au riz accompagné de purée de pommes de terre, sauce crémeuse à l'ail et aneth
20.50€
White cabbage stuffed with minced meat, vegetables and rice accompanied by mashed potatoes, creamy garlic and dill sauce Chou blanc farci à la viande hachée au légumes et au riz accompagné de purée de pommes de terre, sauce crémeuse à l'ail et aneth
Cutlet Pojarski Cutlet Pojarski
Minced chicken meat with soft butter and onions, coated with small cubes of dried white bread, accompanied by mashed potatoes and creamy garlic and dill sauce Viande de poulet hachée au beurre doux et oignons, enrobée de petits cubes de pain blanc séché, accompagnée de purée de pommes de terre et sauce crémeuse à l'ail et à l'aneth
21.50€
Minced chicken meat with soft butter and onions, coated with small cubes of dried white bread, accompanied by mashed potatoes and creamy garlic and dill sauce Viande de poulet hachée au beurre doux et oignons, enrobée de petits cubes de pain blanc séché, accompagnée de purée de pommes de terre et sauce crémeuse à l'ail et à l'aneth
Bœuf stroganoff Bœuf stroganoff
Sliced beef with creamy sauce of mushrooms, onions and peppers with mustard and dill, accompanied by mashed potatoes Émincé de bœuf à la sauce crémeuse aux champignons, oignons et poivrons à la moutarde et aneth, accompagné de purée de pommes de terre
22.50€
Sliced beef with creamy sauce of mushrooms, onions and peppers with mustard and dill, accompanied by mashed potatoes Émincé de bœuf à la sauce crémeuse aux champignons, oignons et poivrons à la moutarde et aneth, accompagné de purée de pommes de terre
Canard Kremlin Canard Kremlin
Duck leg braised with beer and Kvass (fermented black bread drink), slow cooking at low temperature, accompanied by honey butternut puree Cuisse de canard braisée à la bière et au Kvas (boisson fermentée au pain noir), cuisson lente à basse température, accompagnée de purée de butternut au miel
23.50€
Duck leg braised with beer and Kvass (fermented black bread drink), slow cooking at low temperature, accompanied by honey butternut puree Cuisse de canard braisée à la bière et au Kvas (boisson fermentée au pain noir), cuisson lente à basse température, accompagnée de purée de butternut au miel
DESSERTS DESSERTS
La glace Leningradskoe La glace Leningradskoe
Whole milk ice cream served in a small glass-shaped soft waffle cone on a bed of mango puree Glace au lait entier servie dans un petit cornet en gaufre mollassonne en forme de verre sur son lit de purée de mangue
7.50€
Whole milk ice cream served in a small glass-shaped soft waffle cone on a bed of mango puree Glace au lait entier servie dans un petit cornet en gaufre mollassonne en forme de verre sur son lit de purée de mangue
Will take Oladi
Russian pancakes made from kefir (fermented milk) topped with red fruit compote and custard Pancakes Russes à base de kefir (lait fermenté) nappées de compotée de fruits rouges et de crème anglaise
8.50€
Russian pancakes made from kefir (fermented milk) topped with red fruit compote and custard Pancakes Russes à base de kefir (lait fermenté) nappées de compotée de fruits rouges et de crème anglaise
Syrok Syrok
A sphere of Tvorog (grainy Russian white cheese) with Sgushchonka (condensed milk) and chocolate biscuit crumbs, all covered with melted chocolate Une sphère de Tvorog (fromage blanc russe granuleux) au Sgushchonka (lait concentré) et aux miettes de biscuit au chocolat, le tout recouvert par le chocolat fondu
9.50€
A sphere of Tvorog (grainy Russian white cheese) with Sgushchonka (condensed milk) and chocolate biscuit crumbs, all covered with melted chocolate Une sphère de Tvorog (fromage blanc russe granuleux) au Sgushchonka (lait concentré) et aux miettes de biscuit au chocolat, le tout recouvert par le chocolat fondu
Napoleon Napoléon
A cake of Russian origin, composed of puff pastry and vanilla Diplomate pastry cream Un gâteau d'origine russe, composé de feuilletage et de crème pâtissière Diplomate à la vanille
10.50€
A cake of Russian origin, composed of puff pastry and vanilla Diplomate pastry cream Un gâteau d'origine russe, composé de feuilletage et de crème pâtissière Diplomate à la vanille
Artisan Ice Cream Glaces Artisanales
Two flavors to choose from Deux parfums au choix
10.50€
Two flavors to choose from Deux parfums au choix
Medovik Medovik
A Russian cake made with several layers of vanilla cream and honey shortbread cookies. Un gâteau russe composé de plusieurs couches de crème à la vanille et de biscuits sablés au miel.
11.50€
A Russian cake made with several layers of vanilla cream and honey shortbread cookies. Un gâteau russe composé de plusieurs couches de crème à la vanille et de biscuits sablés au miel.
KING ALEXANDRE NICE CARD CARTE ROI ALEXANDRE NICE
ENTRIES ENTRÉES
Olivier salad Salade Olivier
Salad composed of cooked vegetables, egg, chicken breast, pickles and homemade mayonnaise Salade composée de légumes cuits, œuf, blanc de poulet, cornichons et mayonnaise maison
12.00€
Salad composed of cooked vegetables, egg, chicken breast, pickles and homemade mayonnaise Salade composée de légumes cuits, œuf, blanc de poulet, cornichons et mayonnaise maison
Chouba Chouba
Marinated herrings served under a layer of cooked vegetables, beetroot, grated egg accompanied by homemade mayonnaise Harengs marinés servis sous un manteau de légumes cuits, betterave, oeuf râpé accompagné de mayonnaise maison
15.00€
Marinated herrings served under a layer of cooked vegetables, beetroot, grated egg accompanied by homemade mayonnaise Harengs marinés servis sous un manteau de légumes cuits, betterave, oeuf râpé accompagné de mayonnaise maison
Mimosa Mimosa
Layers of cooked vegetables marinated fish accompanied by mayonnaise Les couches de légumes cuits poisson mariné accompagné de mayonnaise
12.00€
Layers of cooked vegetables marinated fish accompanied by mayonnaise Les couches de légumes cuits poisson mariné accompagné de mayonnaise
Salad vinaigrette Salade vinaigrette
Mixture of red cabbage, beets, red beans and sauerkraut with olive oil Mélange de choux rouges, betteraves haricots rouges et choucroute à l’huile d’olive
12.00€
Mixture of red cabbage, beets, red beans and sauerkraut with olive oil Mélange de choux rouges, betteraves haricots rouges et choucroute à l’huile d’olive
Cheese pancake Galette au fromage
Cheese and Green Onion Galette with Creamy Garlic and Herb Sauce Galette au fromage et oignon vert avec la sauce crémeuse à l’ail et aux fines herbes
9.00€
Cheese and Green Onion Galette with Creamy Garlic and Herb Sauce Galette au fromage et oignon vert avec la sauce crémeuse à l’ail et aux fines herbes
Blintchikis Blintchikis
With smetana Avec smetana
8.00€
With smetana Avec smetana
PLATES ASSIETTES
Plate of canapes of the day Assiette de canapés du jour
15.00€
Plate of marinated vegetables Assiette de légumes marinés
15.00€
Armenian charcuterie plate Assiette de charcuterie arménienne
Sujuk, bastourma, eggplant caviar, Caucasian sauce Sujuk, bastourma, caviar d’aubergines, sauce caucasienne
25.00€
Sujuk, bastourma, eggplant caviar, Caucasian sauce Sujuk, bastourma, caviar d’aubergines, sauce caucasienne
Plate of red caviar (keta) - 50gr Assiette de caviar rouge (keta) - 50gr
Accompanied by homemade crepes (blinchikis) and a glass of champagne Accompagnée de crêpes maisons (blinchikis) et d'une coupe de champagne
35.00€
Accompanied by homemade crepes (blinchikis) and a glass of champagne Accompagnée de crêpes maisons (blinchikis) et d'une coupe de champagne
Siberian black caviar plate Assiette de caviar noir siberien
Accompanied by homemade crepes (blinchikis) and a glass of champagne Accompagnée de crêpes maison (blinchikis) et d'une coupe de champagne
10gr 40.00€
30gr 90.00€
Accompanied by homemade crepes (blinchikis) and a glass of champagne Accompagnée de crêpes maison (blinchikis) et d'une coupe de champagne
PLACE PLATS
All our dishes and desserts are homemade and prepared on site using fresh produce. Our meats 100% of French origin Net price including service Tous nos plats et desserts sont faits maison et élaborés sur place à partir de produits frais. Nos viandes 100% d'origine Française Prix net-service compris
All our dishes and desserts are homemade and prepared on site using fresh produce. Our meats 100% of French origin Net price including service Tous nos plats et desserts sont faits maison et élaborés sur place à partir de produits frais. Nos viandes 100% d'origine Française Prix net-service compris
Soup of the day Soupe du jour
15.00€
Meat blintchikis Blintchikis à la viande
Traditional Russian pancakes with minced meat served with smetana Crêpes russes traditionnelles à la viande hachée servis avec smetana
18.00€
Traditional Russian pancakes with minced meat served with smetana Crêpes russes traditionnelles à la viande hachée servis avec smetana
Mushroom blintchikis Blintchikis aux champignons
Traditional Russian mushroom pancakes served with smetana Crêpes russes traditionnelles aux champignons servis avec smetana
16.00€
Traditional Russian mushroom pancakes served with smetana Crêpes russes traditionnelles aux champignons servis avec smetana
Almost Russian Zakouski russe
Marinated herrings accompanied by baked potatoes, pickled onions Harengs marinés accompagnés de pomme de terre au four, oignons au vinaigre
15.00€
Marinated herrings accompanied by baked potatoes, pickled onions Harengs marinés accompagnés de pomme de terre au four, oignons au vinaigre
Borstch Borstch
Beef “red soup” made with vegetables and beets «soupe rouge» au bœuf à base de légume et betterave
17.00€
Beef “red soup” made with vegetables and beets «soupe rouge» au bœuf à base de légume et betterave
Golubtsy Golubtsy
Cabbage stuffed with meat served with mashed potatoes Chou farci à la viande servis avec la purée de pomme de terre
17.00€
Cabbage stuffed with meat served with mashed potatoes Chou farci à la viande servis avec la purée de pomme de terre
Boeuf Stroganoff Boeuf Stroganoff
Sliced beef in creamy mushroom sauce with buckwheat Emincé de bœuf à la sauce crémeuse aux champignons accompagné de sarrasin
22.00€
Sliced beef in creamy mushroom sauce with buckwheat Emincé de bœuf à la sauce crémeuse aux champignons accompagné de sarrasin
Sautéed pork Sauté de porc
Pork stir-fry with grilled potato Sauté de porc avec pomme de terre grillée
20.00€
Pork stir-fry with grilled potato Sauté de porc avec pomme de terre grillée
Dumplings Pelmeni
Large homemade ravioli stuffed with minced meat and Russian crème fraiche sauce (smetana) Grand raviolis maison farcis à la viande hachée et la sauce crème fraiche russe (smetana)
22.00€
Large homemade ravioli stuffed with minced meat and Russian crème fraiche sauce (smetana) Grand raviolis maison farcis à la viande hachée et la sauce crème fraiche russe (smetana)
Escalope Kievsky Escalope Kievsky
Breaded chicken escalope stuffed with butter and herbs accompanied by mashed potatoes Escalope de poulet panée farcie au beurre et aux herbes accompagnée de purée de pomme de terre
23.00€
Breaded chicken escalope stuffed with butter and herbs accompanied by mashed potatoes Escalope de poulet panée farcie au beurre et aux herbes accompagnée de purée de pomme de terre
Salmon koulibiac Koulibiac au saumon
Crispy puff pastry pie, garnished with salmon, spinach and rice with fennel sauce Tourte feuilletée croustillante, garnie au saumon, épinards et riz à la sauce de fenouil
25.00€
Crispy puff pastry pie, garnished with salmon, spinach and rice with fennel sauce Tourte feuilletée croustillante, garnie au saumon, épinards et riz à la sauce de fenouil
DESSERTS DESSERTS
Russian ice cream Glace russe
Plain ice cream in its waffle cup Glace nature dans sa coupe gaufrée
8.00€
Plain ice cream in its waffle cup Glace nature dans sa coupe gaufrée
Syrniki Syrniki
Grainy white cheese pancake with custard and seasonal fruits Galette de fromage blanc granuleuse avec sa crème anglaise et fruits de saison
10.00€
Grainy white cheese pancake with custard and seasonal fruits Galette de fromage blanc granuleuse avec sa crème anglaise et fruits de saison
Strudel Strudel
Apple puff pastry, rum raisins and a scoop of vanilla ice cream Feuilleté aux pommes, raisins secs au rhum et sa boule de glace vanille
10.00€
Apple puff pastry, rum raisins and a scoop of vanilla ice cream Feuilleté aux pommes, raisins secs au rhum et sa boule de glace vanille
Medovik Medovik
Mille-feuille of shortbread pastry with honey cream Mille-feuille de pâte sablée avec la crème au miel
10.00€
Mille-feuille of shortbread pastry with honey cream Mille-feuille de pâte sablée avec la crème au miel
Napoleon Napoleon
Puff pastry and diplomat vanilla pastry cream Feuilletage et crème pâtissier diplomate à la vanille
10.00€
Puff pastry and diplomat vanilla pastry cream Feuilletage et crème pâtissier diplomate à la vanille
Sweet blintchikis Blintchikis sucrées
Crêpes served with condensed milk or homemade red fruit and seasonal fruit coulis Crêpes servies avec lait concentré ou coulis maison de fruits rouges et fruits saisonniers
10.00€
Crêpes served with condensed milk or homemade red fruit and seasonal fruit coulis Crêpes servies avec lait concentré ou coulis maison de fruits rouges et fruits saisonniers
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