ASSIETTES ASSIETTES
Caviar noir de Sibérie Caviar noir de Sibérie
Avec blinis maison et sa coupe de Champagne Avec blinis maison et sa coupe de Champagne
10 gr 35.00€
30 gr 60.00€
50 gr 110.00€
Avec blinis maison et sa coupe de Champagne Avec blinis maison et sa coupe de Champagne
Caviar rouge de la mer baltique Caviar rouge de la mer baltique
Avec blinis maison et sa coupe de Champagne Avec blinis maison et sa coupe de Champagne
30 gr 25.00€
50 gr 40.00€
100 gr 70.00€
Avec blinis maison et sa coupe de Champagne Avec blinis maison et sa coupe de Champagne
Assortiments de 4 saumons Assortiments de 4 saumons
Avec blinis maison Avec blinis maison
25.00€
Avec blinis maison Avec blinis maison
Assiette des contrée de France Assiette des contrée de France
Assortiment de charcuterie et fromage Assortiment de charcuterie et fromage
25.00€
Assortiment de charcuterie et fromage Assortiment de charcuterie et fromage
Assiette délices d'Arménie Assiette délices d'Arménie
Sujuk, bastourma et cerf fumé Sujuk, bastourma et cerf fumé
23.00€
Sujuk, bastourma et cerf fumé Sujuk, bastourma et cerf fumé
Assiette sakouskis russe Assiette sakouskis russe
Assortiment de charcuterie russes Assortiment de charcuterie russes
20.00€
Assortiment de charcuterie russes Assortiment de charcuterie russes
Assiette de lard Assiette de lard
Canapé de pain noir au lard fumé à l'ail Canapé de pain noir au lard fumé à l'ail
13.00€
Canapé de pain noir au lard fumé à l'ail Canapé de pain noir au lard fumé à l'ail
Assiette de malossol Assiette de malossol
Assortiment de légumes marinés Assortiment de légumes marinés
11.00€
Assortiment de légumes marinés Assortiment de légumes marinés
ZAKOUSKIS ZAKOUSKIS
Pirojkis russe x1 Pirojkis russe x1
Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis
4.00€
Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis
Pirojkis russe - Assiette de 3 Pirojkis russe - Assiette de 3
Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis
10.00€
Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis
Blintchiki à la viande Blintchiki à la viande
2 Crêpes maison garni au bœuf sauce crème fraîche 2 Crêpes maison garni au bœuf sauce crème fraîche
16.00€
2 Crêpes maison garni au bœuf sauce crème fraîche 2 Crêpes maison garni au bœuf sauce crème fraîche
Blintchiki aux champignons Blintchiki aux champignons
2 Crêpes maison garni aux champignons sauce crème fraîche 2 Crêpes maison garni aux champignons sauce crème fraîche
14.00€
2 Crêpes maison garni aux champignons sauce crème fraîche 2 Crêpes maison garni aux champignons sauce crème fraîche
Harengs marinés Harengs marinés
Sur son lit de betterave râpée à la crème et pain noir grillé Sur son lit de betterave râpée à la crème et pain noir grillé
13.00€
Sur son lit de betterave râpée à la crème et pain noir grillé Sur son lit de betterave râpée à la crème et pain noir grillé
Canapé de sprats Canapé de sprats
Sur son lit de préparation râpée de fromage et œuf; et pain noir grillé Sur son lit de préparation râpée de fromage et œuf; et pain noir grillé
12.00€
Sur son lit de préparation râpée de fromage et œuf; et pain noir grillé Sur son lit de préparation râpée de fromage et œuf; et pain noir grillé
INSALATE SALADES
insalata di olive Salade olivier
Insalata cremosa con verdure e petto di pollo ruspante affumicato Salade crémeuse aux légumes et blanc de poulet fermier fumé
13.00€
Insalata cremosa con verdure e petto di pollo ruspante affumicato Salade crémeuse aux légumes et blanc de poulet fermier fumé
Insalata di barbabietole Salade de betterave
Preparazione con noci, prugne e aglio Préparation avec noix, pruneaux et ail
14.00€
Preparazione con noci, prugne e aglio Préparation avec noix, pruneaux et ail
Aringa sottopelo - Chouba Harengs sous manteau - Chouba
Strato di verdure preparate e aringhe in salamoia Superposition de légumes préparés et harengs marinés
16.00€
Strato di verdure preparate e aringhe in salamoia Superposition de légumes préparés et harengs marinés
LUOGO PLATS
Borsch Borstch
Brodo di manzo con barbabietole e verdure piccole, pane nero e pancetta Bouillon de bœuf à la betterave et petits légumes, pain noir et lard
17.00€
Brodo di manzo con barbabietole e verdure piccole, pane nero e pancetta Bouillon de bœuf à la betterave et petits légumes, pain noir et lard
Pelmeni Pelméni
Grandi ravioli russi fatti in casa Grands raviolis russes maison
18.00€
Grandi ravioli russi fatti in casa Grands raviolis russes maison
Manzo Stroganov Bœuf Stroganov
Spezzatino di carne macinata con salsa cremosa di funghi accompagnato da grano saraceno Ragout de viande émincé à la sauce crémeuse aux champignons accompagné de Sarrasin
20.00€
Spezzatino di carne macinata con salsa cremosa di funghi accompagnato da grano saraceno Ragout de viande émincé à la sauce crémeuse aux champignons accompagné de Sarrasin
DOLCI DESSERTS
Piatto di formaggio francese Assiette de fromage français
15.00€
Medovik Médovik
Torta russa al miele Gâteau Russe au miel
12.00€
Torta russa al miele Gâteau Russe au miel
Cheesecake Sirniki
Bianco granuloso con crema inglese e suoi frutti Blanc granuleux avec crème anglaise et ses fruits
11.00€
Bianco granuloso con crema inglese e suoi frutti Blanc granuleux avec crème anglaise et ses fruits
Dolci blini Blinis sucrés
Frutti rossi, panna fresca e frutta assortita Fruits rouges, crème fraîche et fruits assorties
9.00€
Frutti rossi, panna fresca e frutta assortita Fruits rouges, crème fraîche et fruits assorties
Gelato russo Glace russe
Gelato russo nella sua coppa waffle Glace russe dans sa coupe gaufrée
8.00€
Gelato russo nella sua coppa waffle Glace russe dans sa coupe gaufrée
Dolci russi Bonbons russes
Noci ricoperte di cioccolato Fruits secs enrobés de chocolat
6.00€
Noci ricoperte di cioccolato Fruits secs enrobés de chocolat