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ASSIETTES ASSIETTES

Caviar noir de Sibérie Caviar noir de Sibérie

Avec blinis maison et sa coupe de Champagne Avec blinis maison et sa coupe de Champagne

10 gr 35.00€

30 gr 60.00€

50 gr 110.00€

Avec blinis maison et sa coupe de Champagne Avec blinis maison et sa coupe de Champagne

Caviar rouge de la mer baltique Caviar rouge de la mer baltique

Avec blinis maison et sa coupe de Champagne Avec blinis maison et sa coupe de Champagne

30 gr 25.00€

50 gr 40.00€

100 gr 70.00€

Avec blinis maison et sa coupe de Champagne Avec blinis maison et sa coupe de Champagne

Assortiments de 4 saumons Assortiments de 4 saumons

Avec blinis maison Avec blinis maison

25.00€

Avec blinis maison Avec blinis maison

Assiette des contrée de France Assiette des contrée de France

Assortiment de charcuterie et fromage Assortiment de charcuterie et fromage

25.00€

Assortiment de charcuterie et fromage Assortiment de charcuterie et fromage

Assiette délices d'Arménie Assiette délices d'Arménie

Sujuk, bastourma et cerf fumé Sujuk, bastourma et cerf fumé

23.00€

Sujuk, bastourma et cerf fumé Sujuk, bastourma et cerf fumé

Assiette sakouskis russe Assiette sakouskis russe

Assortiment de charcuterie russes Assortiment de charcuterie russes

20.00€

Assortiment de charcuterie russes Assortiment de charcuterie russes

Assiette de lard Assiette de lard

Canapé de pain noir au lard fumé à l'ail Canapé de pain noir au lard fumé à l'ail

13.00€

Canapé de pain noir au lard fumé à l'ail Canapé de pain noir au lard fumé à l'ail

Assiette de malossol Assiette de malossol

Assortiment de légumes marinés Assortiment de légumes marinés

11.00€

Assortiment de légumes marinés Assortiment de légumes marinés

ZAKOUSKIS ZAKOUSKIS

Pirojkis russe x1 Pirojkis russe x1

Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis

4.00€

Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis

Pirojkis russe - Assiette de 3 Pirojkis russe - Assiette de 3

Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis

10.00€

Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis

Blintchiki à la viande Blintchiki à la viande

2 Crêpes maison garni au bœuf sauce crème fraîche 2 Crêpes maison garni au bœuf sauce crème fraîche

16.00€

2 Crêpes maison garni au bœuf sauce crème fraîche 2 Crêpes maison garni au bœuf sauce crème fraîche

Blintchiki aux champignons Blintchiki aux champignons

2 Crêpes maison garni aux champignons sauce crème fraîche 2 Crêpes maison garni aux champignons sauce crème fraîche

14.00€

2 Crêpes maison garni aux champignons sauce crème fraîche 2 Crêpes maison garni aux champignons sauce crème fraîche

Harengs marinés Harengs marinés

Sur son lit de betterave râpée à la crème et pain noir grillé Sur son lit de betterave râpée à la crème et pain noir grillé

13.00€

Sur son lit de betterave râpée à la crème et pain noir grillé Sur son lit de betterave râpée à la crème et pain noir grillé

Canapé de sprats Canapé de sprats

Sur son lit de préparation râpée de fromage et œuf; et pain noir grillé Sur son lit de préparation râpée de fromage et œuf; et pain noir grillé

12.00€

Sur son lit de préparation râpée de fromage et œuf; et pain noir grillé Sur son lit de préparation râpée de fromage et œuf; et pain noir grillé

INSALATE SALADES

insalata di olive Salade olivier

Insalata cremosa con verdure e petto di pollo ruspante affumicato Salade crémeuse aux légumes et blanc de poulet fermier fumé

13.00€

Insalata cremosa con verdure e petto di pollo ruspante affumicato Salade crémeuse aux légumes et blanc de poulet fermier fumé

Insalata di barbabietole Salade de betterave

Preparazione con noci, prugne e aglio Préparation avec noix, pruneaux et ail

14.00€

Preparazione con noci, prugne e aglio Préparation avec noix, pruneaux et ail

Aringa sottopelo - Chouba Harengs sous manteau - Chouba

Strato di verdure preparate e aringhe in salamoia Superposition de légumes préparés et harengs marinés

16.00€

Strato di verdure preparate e aringhe in salamoia Superposition de légumes préparés et harengs marinés

LUOGO PLATS

Borsch Borstch

Brodo di manzo con barbabietole e verdure piccole, pane nero e pancetta Bouillon de bœuf à la betterave et petits légumes, pain noir et lard

17.00€

Brodo di manzo con barbabietole e verdure piccole, pane nero e pancetta Bouillon de bœuf à la betterave et petits légumes, pain noir et lard

Pelmeni Pelméni

Grandi ravioli russi fatti in casa Grands raviolis russes maison

18.00€

Grandi ravioli russi fatti in casa Grands raviolis russes maison

Manzo Stroganov Bœuf Stroganov

Spezzatino di carne macinata con salsa cremosa di funghi accompagnato da grano saraceno Ragout de viande émincé à la sauce crémeuse aux champignons accompagné de Sarrasin

20.00€

Spezzatino di carne macinata con salsa cremosa di funghi accompagnato da grano saraceno Ragout de viande émincé à la sauce crémeuse aux champignons accompagné de Sarrasin

DOLCI DESSERTS

Piatto di formaggio francese Assiette de fromage français

15.00€

Medovik Médovik

Torta russa al miele Gâteau Russe au miel

12.00€

Torta russa al miele Gâteau Russe au miel

Cheesecake Sirniki

Bianco granuloso con crema inglese e suoi frutti Blanc granuleux avec crème anglaise et ses fruits

11.00€

Bianco granuloso con crema inglese e suoi frutti Blanc granuleux avec crème anglaise et ses fruits

Dolci blini Blinis sucrés

Frutti rossi, panna fresca e frutta assortita Fruits rouges, crème fraîche et fruits assorties

9.00€

Frutti rossi, panna fresca e frutta assortita Fruits rouges, crème fraîche et fruits assorties

Gelato russo Glace russe

Gelato russo nella sua coppa waffle Glace russe dans sa coupe gaufrée

8.00€

Gelato russo nella sua coppa waffle Glace russe dans sa coupe gaufrée

Dolci russi Bonbons russes

Noci ricoperte di cioccolato Fruits secs enrobés de chocolat

6.00€

Noci ricoperte di cioccolato Fruits secs enrobés de chocolat

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