ASSIETTES ASSIETTES
Caviar noir de Sibérie Caviar noir de Sibérie
Avec blinis maison et sa coupe de Champagne Avec blinis maison et sa coupe de Champagne
10 gr 35.00€
30 gr 60.00€
50 gr 110.00€
Avec blinis maison et sa coupe de Champagne Avec blinis maison et sa coupe de Champagne
Caviar rouge de la mer baltique Caviar rouge de la mer baltique
Avec blinis maison et sa coupe de Champagne Avec blinis maison et sa coupe de Champagne
30 gr 25.00€
50 gr 40.00€
100 gr 70.00€
Avec blinis maison et sa coupe de Champagne Avec blinis maison et sa coupe de Champagne
Assortiments de 4 saumons Assortiments de 4 saumons
Avec blinis maison Avec blinis maison
25.00€
Avec blinis maison Avec blinis maison
Assiette des contrée de France Assiette des contrée de France
Assortiment de charcuterie et fromage Assortiment de charcuterie et fromage
25.00€
Assortiment de charcuterie et fromage Assortiment de charcuterie et fromage
Assiette délices d'Arménie Assiette délices d'Arménie
Sujuk, bastourma et cerf fumé Sujuk, bastourma et cerf fumé
23.00€
Sujuk, bastourma et cerf fumé Sujuk, bastourma et cerf fumé
Assiette sakouskis russe Assiette sakouskis russe
Assortiment de charcuterie russes Assortiment de charcuterie russes
20.00€
Assortiment de charcuterie russes Assortiment de charcuterie russes
Assiette de lard Assiette de lard
Canapé de pain noir au lard fumé à l'ail Canapé de pain noir au lard fumé à l'ail
13.00€
Canapé de pain noir au lard fumé à l'ail Canapé de pain noir au lard fumé à l'ail
Assiette de malossol Assiette de malossol
Assortiment de légumes marinés Assortiment de légumes marinés
11.00€
Assortiment de légumes marinés Assortiment de légumes marinés
ZAKOUSKIS ZAKOUSKIS
Pirojkis russe x1 Pirojkis russe x1
Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis
4.00€
Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis
Pirojkis russe - Assiette de 3 Pirojkis russe - Assiette de 3
Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis
10.00€
Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis
Blintchiki à la viande Blintchiki à la viande
2 Crêpes maison garni au bœuf sauce crème fraîche 2 Crêpes maison garni au bœuf sauce crème fraîche
16.00€
2 Crêpes maison garni au bœuf sauce crème fraîche 2 Crêpes maison garni au bœuf sauce crème fraîche
Blintchiki aux champignons Blintchiki aux champignons
2 Crêpes maison garni aux champignons sauce crème fraîche 2 Crêpes maison garni aux champignons sauce crème fraîche
14.00€
2 Crêpes maison garni aux champignons sauce crème fraîche 2 Crêpes maison garni aux champignons sauce crème fraîche
Harengs marinés Harengs marinés
Sur son lit de betterave râpée à la crème et pain noir grillé Sur son lit de betterave râpée à la crème et pain noir grillé
13.00€
Sur son lit de betterave râpée à la crème et pain noir grillé Sur son lit de betterave râpée à la crème et pain noir grillé
Canapé de sprats Canapé de sprats
Sur son lit de préparation râpée de fromage et œuf; et pain noir grillé Sur son lit de préparation râpée de fromage et œuf; et pain noir grillé
12.00€
Sur son lit de préparation râpée de fromage et œuf; et pain noir grillé Sur son lit de préparation râpée de fromage et œuf; et pain noir grillé
ENSALADAS SALADES
ensalada de aceitunas Salade olivier
Ensalada cremosa de verduras y pechuga de pollo de corral ahumada Salade crémeuse aux légumes et blanc de poulet fermier fumé
13.00€
Ensalada cremosa de verduras y pechuga de pollo de corral ahumada Salade crémeuse aux légumes et blanc de poulet fermier fumé
ensalada de remolacha Salade de betterave
Preparación con nueces, ciruelas pasas y ajo Préparation avec noix, pruneaux et ail
14.00€
Preparación con nueces, ciruelas pasas y ajo Préparation avec noix, pruneaux et ail
Arenque bajo capa - Chouba Harengs sous manteau - Chouba
Capa de verduras preparadas y arenque en escabeche Superposition de légumes préparés et harengs marinés
16.00€
Capa de verduras preparadas y arenque en escabeche Superposition de légumes préparés et harengs marinés
LUGAR PLATS
Borstch Borstch
Caldo de ternera con remolacha y verduritas, pan negro y bacon Bouillon de bœuf à la betterave et petits légumes, pain noir et lard
17.00€
Caldo de ternera con remolacha y verduritas, pan negro y bacon Bouillon de bœuf à la betterave et petits légumes, pain noir et lard
Pelméni Pelméni
Ravioles rusos caseros grandes Grands raviolis russes maison
18.00€
Ravioles rusos caseros grandes Grands raviolis russes maison
ternera stroganov Bœuf Stroganov
Estofado de carne picada con salsa cremosa de champiñones acompañado de trigo sarraceno Ragout de viande émincé à la sauce crémeuse aux champignons accompagné de Sarrasin
20.00€
Estofado de carne picada con salsa cremosa de champiñones acompañado de trigo sarraceno Ragout de viande émincé à la sauce crémeuse aux champignons accompagné de Sarrasin
POSTRES DESSERTS
Plato de queso francés Assiette de fromage français
15.00€
Medovik Médovik
pastel de miel ruso Gâteau Russe au miel
12.00€
pastel de miel ruso Gâteau Russe au miel
tartas de queso Sirniki
Blanco granulado con crema inglesa y sus frutos Blanc granuleux avec crème anglaise et ses fruits
11.00€
Blanco granulado con crema inglesa y sus frutos Blanc granuleux avec crème anglaise et ses fruits
Dulces blinis Blinis sucrés
Frutos rojos, nata fresca y frutas variadas Fruits rouges, crème fraîche et fruits assorties
9.00€
Frutos rojos, nata fresca y frutas variadas Fruits rouges, crème fraîche et fruits assorties
helado ruso Glace russe
Helado ruso en su copa de gofre Glace russe dans sa coupe gaufrée
8.00€
Helado ruso en su copa de gofre Glace russe dans sa coupe gaufrée
dulces rusos Bonbons russes
Nueces cubiertas de chocolate Fruits secs enrobés de chocolat
6.00€
Nueces cubiertas de chocolate Fruits secs enrobés de chocolat