Sujuk, bastourma et cerf fuméSujuk, bastourma et cerf fumé
23.00€
Sujuk, bastourma et cerf fuméSujuk, bastourma et cerf fumé
Assiette sakouskis russeAssiette sakouskis russe
Assortiment de charcuterie russesAssortiment de charcuterie russes
20.00€
Assortiment de charcuterie russesAssortiment de charcuterie russes
Assiette de lardAssiette de lard
Canapé de pain noir au lard fumé à l'ailCanapé de pain noir au lard fumé à l'ail
13.00€
Canapé de pain noir au lard fumé à l'ailCanapé de pain noir au lard fumé à l'ail
Assiette de malossolAssiette de malossol
Assortiment de légumes marinésAssortiment de légumes marinés
11.00€
Assortiment de légumes marinésAssortiment de légumes marinés
ZAKOUSKISZAKOUSKIS
Pirojkis russe x1Pirojkis russe x1
Chausson farci accompagné de sauce TzasikisChausson farci accompagné de sauce Tzasikis
4.00€
Chausson farci accompagné de sauce TzasikisChausson farci accompagné de sauce Tzasikis
Pirojkis russe - Assiette de 3Pirojkis russe - Assiette de 3
Chausson farci accompagné de sauce TzasikisChausson farci accompagné de sauce Tzasikis
10.00€
Chausson farci accompagné de sauce TzasikisChausson farci accompagné de sauce Tzasikis
Blintchiki à la viandeBlintchiki à la viande
2 Crêpes maison garni au bœuf sauce crème fraîche2 Crêpes maison garni au bœuf sauce crème fraîche
16.00€
2 Crêpes maison garni au bœuf sauce crème fraîche2 Crêpes maison garni au bœuf sauce crème fraîche
Blintchiki aux champignonsBlintchiki aux champignons
2 Crêpes maison garni aux champignons sauce crème fraîche2 Crêpes maison garni aux champignons sauce crème fraîche
14.00€
2 Crêpes maison garni aux champignons sauce crème fraîche2 Crêpes maison garni aux champignons sauce crème fraîche
Harengs marinésHarengs marinés
Sur son lit de betterave râpée à la crème et pain noir grilléSur son lit de betterave râpée à la crème et pain noir grillé
13.00€
Sur son lit de betterave râpée à la crème et pain noir grilléSur son lit de betterave râpée à la crème et pain noir grillé
Canapé de spratsCanapé de sprats
Sur son lit de préparation râpée de fromage et œuf; et pain noir grilléSur son lit de préparation râpée de fromage et œuf; et pain noir grillé
12.00€
Sur son lit de préparation râpée de fromage et œuf; et pain noir grilléSur son lit de préparation râpée de fromage et œuf; et pain noir grillé
ΣΑΛΑΤΕΣSALADES
ελαιοσαλάταSalade olivier
Κρεμώδης σαλάτα με λαχανικά και καπνιστό στήθος κοτόπουλου ελευθέρας βοσκήςSalade crémeuse aux légumes et blanc de poulet fermier fumé
13.00€
Κρεμώδης σαλάτα με λαχανικά και καπνιστό στήθος κοτόπουλου ελευθέρας βοσκήςSalade crémeuse aux légumes et blanc de poulet fermier fumé
ΠαντζαροσαλάταSalade de betterave
Προετοιμασία με καρύδια, δαμάσκηνα και σκόρδοPréparation avec noix, pruneaux et ail
14.00€
Προετοιμασία με καρύδια, δαμάσκηνα και σκόρδοPréparation avec noix, pruneaux et ail
Ρέγγα κάτω από το παλτό - ChoubaHarengs sous manteau - Chouba
Στρώμα από έτοιμα λαχανικά και ρέγγα τουρσίSuperposition de légumes préparés et harengs marinés
16.00€
Στρώμα από έτοιμα λαχανικά και ρέγγα τουρσίSuperposition de légumes préparés et harengs marinés
ΘΕΣΗPLATS
ΜπορστςBorstch
Ζωμός βοδινού με παντζάρια και μικρά λαχανικά, μαύρο ψωμί και μπέικονBouillon de bœuf à la betterave et petits légumes, pain noir et lard
17.00€
Ζωμός βοδινού με παντζάρια και μικρά λαχανικά, μαύρο ψωμί και μπέικονBouillon de bœuf à la betterave et petits légumes, pain noir et lard
ΠελμενίPelméni
Μεγάλα σπιτικά ρωσικά ραβιόλιαGrands raviolis russes maison
18.00€
Μεγάλα σπιτικά ρωσικά ραβιόλιαGrands raviolis russes maison
Beef StroganovBœuf Stroganov
Κιμάς στιφάδο με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών που συνοδεύεται από φαγόπυροRagout de viande émincé à la sauce crémeuse aux champignons accompagné de Sarrasin
20.00€
Κιμάς στιφάδο με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών που συνοδεύεται από φαγόπυροRagout de viande émincé à la sauce crémeuse aux champignons accompagné de Sarrasin
ΕΠΙΔΟΡΦΙΑDESSERTS
Πιάτο γαλλικού τυριούAssiette de fromage français
15.00€
ΜέντοβικMédovik
Ρωσικό κέικ μελιούGâteau Russe au miel
12.00€
Ρωσικό κέικ μελιούGâteau Russe au miel
ΤυροπιτάκιαSirniki
Λευκό σε κόκκους με αγγλική κρέμα και τους καρπούς τηςBlanc granuleux avec crème anglaise et ses fruits
11.00€
Λευκό σε κόκκους με αγγλική κρέμα και τους καρπούς τηςBlanc granuleux avec crème anglaise et ses fruits
Γλυκά μπλίνιBlinis sucrés
Κόκκινα φρούτα, φρέσκια κρέμα και διάφορα φρούταFruits rouges, crème fraîche et fruits assorties
9.00€
Κόκκινα φρούτα, φρέσκια κρέμα και διάφορα φρούταFruits rouges, crème fraîche et fruits assorties
Ρωσικό παγωτόGlace russe
Ρωσικό παγωτό στο φλιτζάνι βάφλα τουGlace russe dans sa coupe gaufrée
8.00€
Ρωσικό παγωτό στο φλιτζάνι βάφλα τουGlace russe dans sa coupe gaufrée
Ρωσικά γλυκάBonbons russes
Ξηροί καρποί καλυμμένοι με σοκολάταFruits secs enrobés de chocolat
6.00€
Ξηροί καρποί καλυμμένοι με σοκολάταFruits secs enrobés de chocolat
