الرئيسية / البطاقة
جميع الأطباق والحلويات الخاصة بنا مصنوعة محليًا ويتم تطويرها على الموقع من المنتجات الطازجة.
لحومنا 100٪ فرنسية المنشأ.
شامل سعر الخدمة الصافية
TOUS NOS PLATS ET DESSERTS SONT FAITS MAISON ET ÉLABORÉS SUR PLACE A PARTIR DE PRODUITS FRAIS.
NOS VIANDES 100% D'ORIGINE FRANÇAISE.
PRIX NET-SERVICE COMPRIS
فارينيكي رافيولي بطاطا مع البصل المكرمل وصلصة الريحان بيستو ولحم مقدد مدخن وجبن بارميزان
Vareniki Ravioli aux pommes de terre accompagnés d'oignons caramélisés, sauce pesto au basilic, bacon fumé, parmesan
9.50€
سمك الأسقمري البحري ماكريل مدخن مع بطاطس شيبس ، بصل ، سلطة
Harengs en fourrure Harengs marinés à l’huile sous les couches de betterave râpée et oeuf dur
10.50€
سلطة الذواقة سلطة البراعم الصغيرة ، أفوكادو ، لحم خنزير ، بيض مسلوق ، بطيخ ، كريمة بلسميك ، موتزاريلا
Tiramisu salé Verrine de tiramisu au saumon fumé, mousse de mascarpone, ciboulette, jus de citron, blinis
11.50€
سلمون اولاديس بان كيك روسي ، جبنة كريمية ، خيار ، سلمون مدخن ، بيض مبشور ، صوص بلسميك ، بارميزان
Oladis au saumon Pancakes russes, fromage à la crème, concombre, saumon fumé, oeuf râpé, sauce balsamique, parmesan
12.50€
OEuf Alexandre Bun brioché grillé avec oeuf poché, oignons caramélisés, magret de canard fumé, sauce hollandaise
OEuf Alexandre Bun brioché grillé avec oeuf poché, oignons caramélisés, magret de canard fumé, sauce hollandaise
13.50€
برش دسم شوربة بورش بالكريمة المصنوعة من البنجر والجزر والملفوف الأبيض والبطاطس والبصل مع سميتانا (كريمة طازجة) وقطع خبز محمص بورودينسكي بالثوم والأعشاب
Pirog à la viande Croustillant de la pâte feuilletée farcie à la viande hachée, oeuf dur, riz basmati, avec sauce à l'ail maison
14.50€
مكان
PLATS
الزلابية رافيولي روس (لحم ديك رومي مفروم مغطى بالخلطة) مع سميتانا (كريمة حامضة) ، شبت
Pelmeni Raviolis Russes (Viande hachée de dinde enrobée d'une pâte) avec Smetana (crème sure), aneth
18.50€
درانيكي فطيرة البطاطس ، صلصة تزادزيكي محلية الصنع ، بنجر مبشور ، سلمون مدخن ، بيض مقلي ، جبن بارميزان ، خل بلسميك
Dranniki Galette de pommes de terre avec Saucisse Russe "Doctorskaya" grillé oignons caramélisés et oeuf au plat
19.50€
سمك السلمون الحنطة السوداء كاشا الحنطة السوداء المشوية مع البيض المسلوق والأفوكادو والسلمون النيء المتبل بالصويا والزنجبيل وكريمة البيستو والبارميزان
Sarrasin saumon Kasha de sarrasin avec saumon cru mariné au soja et gingembre, avocat, crème pesto et parmesan
21.50€
فطيرة السلمون تارتار السلمون الطازج والليمون والثوم المعمر والخيار والأفوكادو وتابناد الهليون تقدم مع البطاطس المخبوزة
Dinde Stroganoff Emincé de dinde à la sauce crémeuse Stroganoff aux champignons, poivrons et oignons accompagné de purée de pommes de terre
24.50€
كوليبياكا فطيرة مقرمشة محشوة باللحم المفروم ، بيض مسلوق ، أرز بسمتي ، بصل تقدم مع سلطة وصلصة طماطم بالريحان
Koulibiac au saumon Pâte feuilletée farcie au saumon, riz, nori, fromage à la crème citronée, sauce tzatziki, salade
25.50€
برجر المرافقة: البطاطا المخبوزة
BURGERS Accompagnement : Pommes de terre au four
برجر جرافلاكس خبز البرجر مع حبر الحبار ، سمك السلمون الجرافلاكس متبل بالشبت ، تارتار الخيار ، البصل ، جبن الماعز
Burger saumon Bun burger à l'encre de seiche, saumon fumé cornichons, avocat, salade, tapenade d'asperge accompagné de pommes de terre au four
17.50€
Burger Cheddar fondu Bun artisanal, salade, steak haché charolais, oignons caramélisés, bacon fumé, fromage cheddar fondu, accompagné de pommes de terre au four
Burger Cheddar fondu Bun artisanal, salade, steak haché charolais, oignons caramélisés, bacon fumé, fromage cheddar fondu, accompagné de pommes de terre au four
17.50€
برجر دو شيف خبز برجر ، لحم بقري مفروم ، جبن ، بيض مقلي ، بصل مكرمل ، مخلل الملفوف محلي الصنع ، صوص بابريكا مدخن
Burger du Chef Bun artisanal, salade, steak haché charolais, oignons caramélisés, bacon fumé, fromage, sauce smokey baconnais, oeuf au plat, accompagné de pommes de terre au four
18.50€
حلويات
DESSERTS
يورت مجمدة زبادي طبيعي مجمد مع الحليب الطازج من مزرعة مارغريت مع كولي الفاكهة الحمراء وفتات خبز الزنجبيل الروسي
Trubochka Le cornet de pâte feuilletée fourré à la crème au beurre servi avec crème anglaise
7.50€
فشار اولاديس بان كيك روسي ، مكسرات ، فشار حلو ، عسل ، قشطة صبايون
Oladis Pancakes Russes, crème sabayon et compotée de fruits rouges
8.50€
تشيز كيك بلاك بيري كعكة بلاك بيري فروت بلانك على كعكة إسفنجية فانيليا ، كومبوت فواكه حمراء
Cheesecake à la mûre Gâteau au fromage blanc à la mûre sur une genoise à la vanille, compotée de fruits rouges
9.50€
بافلوفا حلوى تتكون من قرص مرنغ مع فواكه حمراء مغطاة بجبنة كريمة وفاكهة طازجة
Pavlova Un dessert composé d'un disque de meringue au coulis de fruits rouges recouvert d'une crème cheese et fruits frais
10.50€
آيس كريم حرفي نكهتين للاختيار من بينها
Glaces Artisanales Deux parfums au choix
10.50€
نابليون كعكة من أصل روسي تتكون من عجين الفطير وكريمة المعجنات
Napoleon Un gâteau d'origine russe, composé de feuilletage et de crème pâtissière
11.50€
لوحات
ASSIETTES
الكافيار الأسود السيبيري مع بليني محلي الصنع وكوب من الشمبانيا
Caviar noir de Sibérie Avec blinis maison et sa coupe de Champagne
10 gr 35.00€
30 gr 60.00€
50 gr 110.00€
الكافيار الأحمر من بحر البلطيق مع بليني محلي الصنع وكوب من الشمبانيا
Caviar rouge de la mer baltique Avec blinis maison et sa coupe de Champagne
30 gr 25.00€
50 gr 40.00€
100 gr 70.00€
تشكيلات من 4 سلمون مع بليني محلية الصنع
Assortiments de 4 saumons Avec blinis maison
25.00€
لوحة مناطق فرنسا تشكيلة من الجبن تشاركوتيري
Assiette des contrée de France Assortiment de charcuterie et fromage
25.00€
طبق فرح ارميني سجق ، بسطرمة ، غزال مدخن
Assiette délices d'Arménie Sujuk, bastourma et cerf fumé
23.00€
طبق ساقوسكيس روسي تشكيلة تشاركوتيري الروسية
Assiette sakouskis russe Assortiment de charcuterie russes
20.00€
طبق من لحم الخنزير المقدد كانابيه الخبز الأسود مع لحم مقدد بالثوم المدخن
Assiette de lard Canapé de pain noir au lard fumé à l'ail
13.00€
صفيحة مالوسول تشكيلة خضروات مخللة
Assiette de malossol Assortiment de légumes marinés
11.00€
زاكوسكيس
ZAKOUSKIS
الروسية Pirozhkis x1 محشو بصلصة تزاسيكيس
Pirojkis russe x1 Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis
4.00€
بيروجكيس الروسي - طبق من 3 محشو بصلصة تزاسيكيس
Pirojkis russe - Assiette de 3 Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis
10.00€
بلينشيكي باللحم 2 بان كيك منزلي مزين بلحم بقري و صوص كريمة طازجة
Blintchiki à la viande 2 Crêpes maison garni au bœuf sauce crème fraîche
16.00€
فطر بلنتشيكي 2 بان كيك منزلي مزين بالفطر وصوص الكريمة الطازجة
Blintchiki aux champignons 2 Crêpes maison garni aux champignons sauce crème fraîche
14.00€
رنجة مخللة على فراشها من البنجر المبشور مع الكريمة والخبز الأسود المحمص
Harengs marinés Sur son lit de betterave râpée à la crème et pain noir grillé
13.00€
أريكة سبراتس على فراشها من الجبن المبشور وإعداد البيض. وتحميص الخبز الأسود
Canapé de sprats Sur son lit de préparation râpée de fromage et œuf; et pain noir grillé
12.00€
سلطة
SALADES
سلطة زيتون سلطة كريمة مع الخضار وصدور دجاج مدخن
Salade olivier Salade crémeuse aux légumes et blanc de poulet fermier fumé
13.00€
سلطة البنجر طريقة التحضير مع الجوز والبرقوق والثوم
Salade de betterave Préparation avec noix, pruneaux et ail
14.00€
الرنجة المعطف - الشوبة طبقة من الخضار المجهزة والرنجة المخللة
Harengs sous manteau - Chouba Superposition de légumes préparés et harengs marinés
16.00€
مكان
PLATS
بورستش مرق اللحم مع البنجر والخضروات الصغيرة والخبز الأسود ولحم الخنزير المقدد
Borstch Bouillon de bœuf à la betterave et petits légumes, pain noir et lard
17.00€
بيلميني رافيولي روسي كبير منزلي الصنع
Pelméni Grands raviolis russes maison
18.00€
بيف ستروجانوف مرق اللحم المفروم مع صلصة الفطر الكريمية مع الحنطة السوداء
Bœuf Stroganov Ragout de viande émincé à la sauce crémeuse aux champignons accompagné de Sarrasin
20.00€
حلويات
DESSERTS
طبق جبن فرنسي
Assiette de fromage français
15.00€
ميدوفيك كعكة العسل الروسية
Médovik Gâteau Russe au miel
12.00€
تشيز كيك بيضاء محببة مع الكريما الإنجليزية وثمارها
Sirniki Blanc granuleux avec crème anglaise et ses fruits
11.00€
بليني حلو فواكه حمراء ، كريمة طازجة و فواكه متنوعة
Blinis sucrés Fruits rouges, crème fraîche et fruits assorties
9.00€
آيس كريم روسي آيس كريم روسي في كوب الوافل
Glace russe Glace russe dans sa coupe gaufrée
8.00€
حلويات روسية شوكولاتة مغطاة بالمكسرات
Bonbons russes Fruits secs enrobés de chocolat
6.00€