ASSIETTES ASSIETTES
Caviar noir de Sibérie Caviar noir de Sibérie
Avec blinis maison et sa coupe de Champagne Avec blinis maison et sa coupe de Champagne
10 gr 35.00€
30 gr 60.00€
50 gr 110.00€
Avec blinis maison et sa coupe de Champagne Avec blinis maison et sa coupe de Champagne
Caviar rouge de la mer baltique Caviar rouge de la mer baltique
Avec blinis maison et sa coupe de Champagne Avec blinis maison et sa coupe de Champagne
30 gr 25.00€
50 gr 40.00€
100 gr 70.00€
Avec blinis maison et sa coupe de Champagne Avec blinis maison et sa coupe de Champagne
Assortiments de 4 saumons Assortiments de 4 saumons
Avec blinis maison Avec blinis maison
25.00€
Avec blinis maison Avec blinis maison
Assiette des contrée de France Assiette des contrée de France
Assortiment de charcuterie et fromage Assortiment de charcuterie et fromage
25.00€
Assortiment de charcuterie et fromage Assortiment de charcuterie et fromage
Assiette délices d'Arménie Assiette délices d'Arménie
Sujuk, bastourma et cerf fumé Sujuk, bastourma et cerf fumé
23.00€
Sujuk, bastourma et cerf fumé Sujuk, bastourma et cerf fumé
Assiette sakouskis russe Assiette sakouskis russe
Assortiment de charcuterie russes Assortiment de charcuterie russes
20.00€
Assortiment de charcuterie russes Assortiment de charcuterie russes
Assiette de lard Assiette de lard
Canapé de pain noir au lard fumé à l'ail Canapé de pain noir au lard fumé à l'ail
13.00€
Canapé de pain noir au lard fumé à l'ail Canapé de pain noir au lard fumé à l'ail
Assiette de malossol Assiette de malossol
Assortiment de légumes marinés Assortiment de légumes marinés
11.00€
Assortiment de légumes marinés Assortiment de légumes marinés
ZAKOUSKIS ZAKOUSKIS
Pirojkis russe x1 Pirojkis russe x1
Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis
4.00€
Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis
Pirojkis russe - Assiette de 3 Pirojkis russe - Assiette de 3
Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis
10.00€
Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis Chausson farci accompagné de sauce Tzasikis
Blintchiki à la viande Blintchiki à la viande
2 Crêpes maison garni au bœuf sauce crème fraîche 2 Crêpes maison garni au bœuf sauce crème fraîche
16.00€
2 Crêpes maison garni au bœuf sauce crème fraîche 2 Crêpes maison garni au bœuf sauce crème fraîche
Blintchiki aux champignons Blintchiki aux champignons
2 Crêpes maison garni aux champignons sauce crème fraîche 2 Crêpes maison garni aux champignons sauce crème fraîche
14.00€
2 Crêpes maison garni aux champignons sauce crème fraîche 2 Crêpes maison garni aux champignons sauce crème fraîche
Harengs marinés Harengs marinés
Sur son lit de betterave râpée à la crème et pain noir grillé Sur son lit de betterave râpée à la crème et pain noir grillé
13.00€
Sur son lit de betterave râpée à la crème et pain noir grillé Sur son lit de betterave râpée à la crème et pain noir grillé
Canapé de sprats Canapé de sprats
Sur son lit de préparation râpée de fromage et œuf; et pain noir grillé Sur son lit de préparation râpée de fromage et œuf; et pain noir grillé
12.00€
Sur son lit de préparation râpée de fromage et œuf; et pain noir grillé Sur son lit de préparation râpée de fromage et œuf; et pain noir grillé
SALÁTY SALADES
olivový salát Salade olivier
Krémový salát se zeleninou a uzeným kuřecím masem z volného chovu Salade crémeuse aux légumes et blanc de poulet fermier fumé
13.00€
Krémový salát se zeleninou a uzeným kuřecím masem z volného chovu Salade crémeuse aux légumes et blanc de poulet fermier fumé
Salát z řepy Salade de betterave
Příprava s vlašskými ořechy, sušenými švestkami a česnekem Préparation avec noix, pruneaux et ail
14.00€
Příprava s vlašskými ořechy, sušenými švestkami a česnekem Préparation avec noix, pruneaux et ail
Sleď pod srst - Chouba Harengs sous manteau - Chouba
Vrstva připravené zeleniny a nakládaných sledě Superposition de légumes préparés et harengs marinés
16.00€
Vrstva připravené zeleniny a nakládaných sledě Superposition de légumes préparés et harengs marinés
MÍSTO PLATS
Borštch Borstch
Hovězí vývar s červenou řepou a drobnou zeleninou, černý chléb a slanina Bouillon de bœuf à la betterave et petits légumes, pain noir et lard
17.00€
Hovězí vývar s červenou řepou a drobnou zeleninou, černý chléb a slanina Bouillon de bœuf à la betterave et petits légumes, pain noir et lard
Pelméni Pelméni
Velké domácí ruské ravioli Grands raviolis russes maison
18.00€
Velké domácí ruské ravioli Grands raviolis russes maison
Bœuf Stroganov Bœuf Stroganov
Dušené maso z mletého masa se smetanovou houbovou omáčkou doplněné pohankou Ragout de viande émincé à la sauce crémeuse aux champignons accompagné de Sarrasin
20.00€
Dušené maso z mletého masa se smetanovou houbovou omáčkou doplněné pohankou Ragout de viande émincé à la sauce crémeuse aux champignons accompagné de Sarrasin
DEZERTY DESSERTS
Talíř francouzského sýra Assiette de fromage français
15.00€
Medovik Médovik
Ruský medový dort Gâteau Russe au miel
12.00€
Ruský medový dort Gâteau Russe au miel
Cheesecakes Sirniki
Zrnité bílé s anglickým krémem a jeho plody Blanc granuleux avec crème anglaise et ses fruits
11.00€
Zrnité bílé s anglickým krémem a jeho plody Blanc granuleux avec crème anglaise et ses fruits
Sladké bliny Blinis sucrés
Červené ovoce, čerstvá smetana a různé druhy ovoce Fruits rouges, crème fraîche et fruits assorties
9.00€
Červené ovoce, čerstvá smetana a různé druhy ovoce Fruits rouges, crème fraîche et fruits assorties
ruská zmrzlina Glace russe
Ruská zmrzlina ve svém vaflovém poháru Glace russe dans sa coupe gaufrée
8.00€
Ruská zmrzlina ve svém vaflovém poháru Glace russe dans sa coupe gaufrée
Ruské sladkosti Bonbons russes
Ořechy v čokoládě Fruits secs enrobés de chocolat
6.00€
Ořechy v čokoládě Fruits secs enrobés de chocolat